Ausschließlich aus wild gefangenem Alaska-Kabeljau und nachhaltig gezüchteten Tilapia gewonnen. Der Fischursprung beseitigt das BSE/TSE-Risiko und umgeht religiöse Einschränkungen, die mit Rinder- oder Schweinekollagen verbunden sind.
Enzymatische Hydrolyse reduziert Kollagen zu bioaktiven Peptiden unter 1200 Dalton und erreicht über 95 % Absorption. Die charakteristischen Aminosäuren – Glycin, Prolin und Hydroxyprolin – werden in ihrer bioaktiven Form konserviert. Das Produkt löst sich sofort in kaltem Wasser mit kristallklarer Klarheit und ist völlig frei von fischigem Geruch oder Geschmack.
Niedrigmolekulare Peptide werden intakt aufgenommen und auf Zielgewebe verteilt. Spezifische Di- und Tripeptide signalisieren Fibroblasten, die Synthese von Typ-I-Kollagen, Elastin und Hyaluronsäure hochzuregulieren – was die Hauthydration und -elastizität unterstützt. Peptide reichen sich auch im Gelenkknorpel an und tragen zur Gelenkstruktur und zur Proteoglykansynthese bei.
Schnelle Kaltwasserlöslichkeit und neutrales sensorisches Profil ermöglichen eine nahtlose Integration. Das Peptid bleibt unter typischer thermischer Verarbeitung, einschließlich Pasteurisierung und UHT, stabil.
Jede Charge wird auf Proteingehalt, Molekulargewichtsverteilung, Schwermetalle und Mikrobiologie getestet. Das typische HPLC-Profil zeigt eine saubere Peptidverteilung unter 1200 Da mit 99 % Protein auf trockener Basis.
Beschleunigte Stabilitätsstudien (40°C / 75% RH, 6 Monate) bestätigen keine signifikante Veränderung des molekularen Profils oder organoleptischen Eigenschaften. Lagern Sie unter 25°C in trockener Umgebung.
